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Schlagwort: Einfach

Pseudo-Thai-Schmorkohl mit Hühnchen – 100% Paleo

Pseudo-Thai-Schmorkohl mit HühnchenDas heutige Gericht ist absolut nicht fotogen, schmeckt aber umso besser. 3x habe ich es kochen müssen, ehe ich halbwegs anständige Fotos davon hingekriegt habe. Da ich einfach drauf losgekocht habe und mir das Rezept selbst ausgedacht habe, ist es nicht wirklich asiatisch, sondern eben nur pseudo-thai. Viel Spaß beim Nachkochen.

3 Kokos-Schoko-Bomben – In der Weihnachtsbäckerei II

Schoko-Kokos-Bomben03Ursprünglich wollte ich diesen Artikel „Dreierlei Kokos-Schoko-Süßigkeiten“ nennen. Doch nachdem ich mit der Zubereitung dieser guten Stücke fertig war und sie gekostet hatte, schien mir dieser Titel auf einmal gänzlich unpassend. Die Konfekte sind nämlich alles andere als süß. Ich bin noch nicht ganz überzeugt, was ich davon halten soll. Schlecht schmecken sie definitiv nicht, aber doch so ganz anders als man ihrem Aussehen nach erwarten würde.

Saftige Kokosmakronen – In der Weihnachtsbäckerei I

Weihnachtsplätzchen backen Paleo Low CarbIn diesem Jahr fällt der erste Advent auf den ersten Dezember. Wir dürfen daher an diesem Sonntag nicht nur das erste Türchen unseres Adventskalenders öffnen, sondern auch die erste Kerze entzünden. Für die richtige Stimmung ist also gesorgt, fehlen noch die weihnachtlichen Leckereien. Auf dem Blog Paleo360 fand ich ein sehr einladendes Rezept für Kokosmakronen, das ich direkt nachgebacken und für gut befunden habe.

Mit diesem Rezept möchte ich daher die Plätzchensaison in meinem Blog einläuten.